INGREDIENTES:
500 Grs de pechugas de pollo, 250 grs de champiñones, 100 grs de pepinillos en vinagre, una cebollla, una copa de brandy, aceite de oliva, sal, pimentón picante y 300ml de nata de cocinar.
PREPARACIÓN:
Cortamos las pechugas, la cebolla, los champiñones y los pepinillos en
juliana.
Calentamos aceite en una sartén y rehogamos en él las verduras, una vez que van tomando color añadimos la carne y dejamos a fuego fuerte, moviendo constantemente hasta que se nos doren las pechugas, sazonamos con sal y añadimos el pimentón picante removiendo para que no se nos queme, pues en ese caso el plato nos amargaría, flambeamos con el brandy y añadimos la nata, removemos bien y dejamos a fuego lento hasta que la salsa nos espese.
Ya tenemos nuestro Strogonoff, fácil ¿no?. Podemos acompañar con un poco de arroz Pilaf, y al ser un plato que les gusta mucho a los más pequeñ@s de la casa, yo les he puesto un poco de patatas fritas.
Alberto, antes de nada quiero volver a darte la enhorabuena por tan explendido blog, es increible lo bien detallado que esta todo , y lo más increible es que son recetas al alcance de todo el mundo, también veo que que tu numero de seguidores aumenta cada día , eso es por el impresionante trabajo que estas realizando, de nuevo emhorabuena, " y me salgo ya de aqui porque me esta entrando un hambre", ja, ja , un saludazo de tu paisano.
ResponderEliminarAlberto, esa salsita tiene que estar para perder la cabeza mojando pan en ella jeje. un abrazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Vaya pollo chico!!!!tiene que saber rico,rico de puro domingo!!!
ResponderEliminarUn abrazo.
Uno de mis platos favoritos! Lo hago de forma parecida y está buenísimo! Felicidades por el blog, me quedo!
ResponderEliminarAlberto menudo pollo, ese tiene que estar para no dejar ni rastro, excelente se se ve, me gusta muy mucho. Besos.
ResponderEliminartiene muy buena pinta este pollito,un besazo y me quedo de seguidora.
ResponderEliminarHola Alberto, gracias por visitar mi blog, te devuelvo la visita y me quedo de seguidora.
ResponderEliminarMenudo pollo, que rico, rico, debe de estar.
Tienes unas recetas estupendas y este plato chapo,me encanta besos
ResponderEliminarEs estupenda esta receta, me encanta!
ResponderEliminarFácil pero deliciosísmo... sin duda lo haré, me lo apunto! besitos
ResponderEliminarMe encanta así el pollo, me llevo tu receta. Saludos
ResponderEliminarQue detalle, has puesto plato para mi !!!!!!! jajaja, ya veo que van creciendo muy rapido tus seguidores, como diria mi abuela .... animo a las gachas !!!!!!
ResponderEliminarPepinillos en vinagre... nunca se lo he puesto al pollo, probaremos
ResponderEliminarCasinos Near Me - Jtmhub
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