martes, 9 de abril de 2013
Milhojas de berenjenas, calabacín, tomate y champiñones
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INGREDIENTES: 2 berenjenas, 2 calabacines, 2 tomates, 2 champiñones grandes, media cebolla, 100 grs de jamón en lonchas finas, 50 grs de q...
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viernes, 29 de marzo de 2013
Garbanzos con Espinacas, Bacalao y Langostinos
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INGREDIENTES: 400 Grs de Bacalao, 400 Grs. de garbanzos, 500 Grs de espinacas, 200 Grs de langostinos pelados, 2 Huevos cocidos, 1 tomate,...
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viernes, 2 de marzo de 2012
Ensalada de Queso de Cabra
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INGREDIENTES: 1 Bolsa de lechugas variadas, cebolla cortada en juliana, pimientos rojo y verde cortados en bastones, rodajas de tomates,...
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sábado, 18 de febrero de 2012
Fritura Malagueña
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INGREDIENTES: 2 Kgrs de pescado variado (boquerones, calamares, chipirones, rosada, acedias, pijotas, langostinos, etc), harina de freir,...
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sábado, 11 de febrero de 2012
Tagliatelles con Bogavante
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INGREDIENTES: Para 4 raciones 2 Bogavantes, 24 mejillones (solo la carne), 24 langostinos pelados, 24 almejas, 1 cebolla, 2 dientes de ...
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jueves, 2 de febrero de 2012
Pastel de Verduras con Dos Salsas
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Nuestro plato de hoy es un pastel de verduras,que acompañaremos con dos salsas, una clásica de tomate con albahaca y una salsa de azafrá...
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Salsa de Azafrán
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INGREDIENTES: Media cebolla picada muy fina, unas hebras de azafrán, aceite de oliva, 250g de nata de cocinar, 200cc de vino blanco, una ...
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