Tomate, Queso de Burgos y Salmón con Albahaca

INGREDIENTES:

2 Tomates, 1 queso de Burgos, salmón marinado o ahumado, sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre, albahaca y orégano.

PREPARACIÓN:

Cortamos los tomates en rodajas no muy gruesas, las ponemos en un plato y aliñamos con sal, aceite y vinagre.

El queso de Burgos lo cortamos también en rodajas y lo ponemos sobre las rodajas de tomate.

Cortamos el salmón marinado en finas lonchas y las disponemos sobre el queso. Aliñamos con un poco más de aceite y vinagre y espolvoreamos con albahaca y orégano.