Chuletitas de Cordero Lechal

INGREDIENTES:

1 kilo de chuletitas de cordero lechal, 2 cucharadas de tomillo fresco, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta negra y zumo de un limón

PREPARACIÓN:

Picar el tomillo y mezclar con el aceite y el zumo del limón. Untar con esta mezcla las chuletitas de cordero por ambos lados. Sazonar con sal y pimienta. Dorar las chuletas a la plancha por ambos lados.

Poner en un plato y acompañar de patatas y verduras.