El turnedó Rossini es una receta típica de la cocina francesa, supuestamente creada por Gioachino Rossini, compositor italiano, conocido es...

INGREDIENTES: 4 Codillos de cerdo. 4 dientes de ajo. 1 cucharadita de pimienta roja. 1 cucharadita de perejil picado. 1 cucharadita de...

Los flamenquines son típicos de Córdoba, consiste en un rollo de carne de cerdo relleno de jamón serrano. Yo os traigo mi versión, mini f...

Ingredientes 300 gr. de boquerones grandes, 80 gr. de espinacas frescas, 15 gr. de pasas, 2 dientes de ajo, 40 gr. de aceite de oliva, 100 ...

INGREDIENTES: 6 lomos de salmón fresco el zumo de tres naranjas medianas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharadita de azúcar 1 vaso d...

Ingredientes Para el bizcocho genovés de chocolate (#singluten) 2 huevos 55 gr de azúcar 25 gr de harina de maíz (Maizena) 25 gr de cac...

Ingredientes: 1 kg de boquerones frescos, 400 ml de vinagre de vino, 100 ml de agua FRÍA, Aceite de oliva virgen extra, Un manojo de pereji...